Оборудование для вакуумирования и измельчения

Тест создан 8 октября 2024 г., автор Лилия Ганиева.
Тест содержит вопросы по изученной теме. На каждый вопрос предлагается 3 варианта ответа, но только один ответ верный. Внимательно читайте вопрос и ответы. Перед началом теста обязательно указать Фамилия Имя и группу
Тест «Оборудование для вакуумирования и измельчения» состоит из 10 вопросов, был пройден 740 раз.
...
Как называется технология для свежих, приготовленных и замороженных продуктов



...
Как называется машина для измельчения, которая режет блоки замороженных продуктов на равные части, практически не нагревая продукт



...
Из скольки операций состоит упаковка товаров



...
Сколько видов различают вакуумных упаковщиков



...
В каком упаковщике создается определенная газовая среда



...
Что является рабочим органом в вакуумном куттере



...
Что такое скин упаковка



...
Это машина для приготовления высококачественного фарша из предварительно измельченного или кускового парного, охлажденного или замороженного мяса



...
С помощью какого устройства в вакуумном куттере можно выбирать требуемый режим измельчения, а также смешивать различные компоненты без изменения их структуры.



...
Для какой цели используют вакуумное оборудование