Оборудование для вакуумирования и измельчения

Тест создан 8 октября 2024 г., автор Лилия Ганиева.
Тест содержит вопросы по изученной теме. На каждый вопрос предлагается 3 варианта ответа, но только один ответ верный. Внимательно читайте вопрос и ответы. Перед началом теста обязательно указать Фамилия Имя и группу
Тест «Оборудование для вакуумирования и измельчения» состоит из 10 вопросов, был пройден 450 раз.
...
В каком упаковщике создается определенная газовая среда



...
Из скольки операций состоит упаковка товаров



...
Что является рабочим органом в вакуумном куттере



...
Как называется технология для свежих, приготовленных и замороженных продуктов



...
Что такое скин упаковка



...
Это машина для приготовления высококачественного фарша из предварительно измельченного или кускового парного, охлажденного или замороженного мяса



...
Сколько видов различают вакуумных упаковщиков



...
С помощью какого устройства в вакуумном куттере можно выбирать требуемый режим измельчения, а также смешивать различные компоненты без изменения их структуры.



...
Как называется машина для измельчения, которая режет блоки замороженных продуктов на равные части, практически не нагревая продукт



...
Для какой цели используют вакуумное оборудование