Тест идентификация, классификация и фальсификация потребительских товаров

Тест создан 31 октября 2025 г., автор Ляйсан Г.
Тест для корректировка оценки студентов 3 курса товароведного паравления
Тест идентификация, классификация и фальсификация потребительских товаров состоит из 12 вопросов, был пройден 18 раз.
...
Что называется идентификацией товара?




...
Какой термин обозначает классификацию продуктов питания по видам животных происхождения?




...
Что представляет собой фальсифицированный продукт?




...
Какой метод используется для обнаружения примесей и добавок в продуктах питания?



...
Как называют процесс присвоения товару определенного класса или группы в зависимости от его свойств?




...
Чем характеризуется пищевая ценность товара?



...
Какой документ устанавливает обязательные требования к качеству пищевых продуктов?




...
Что понимается под качественной характеристикой товара?




...
Что означает понятие «идентичный продукт»?




...
Что служит основным источником фальсификации мясных продуктов?




...
Какова основная цель классификации продовольственных товаров?




...
Фальсификацией какого типа считается использование низкосортного масла вместо качественного сливочного масла?