Салаты и винегреты

Тест создан 24 января 2024 г., автор Лилия Ганиева.
Тест содержит вопросы по изученной теме. На каждый вопрос предлагается 3 варианта ответа, но только один ответ верный. Внимательно читайте вопрос и ответы. Перед началом теста обязательно указать Фамилию имя и группу. Желаю удачи!
Тест «Салаты и винегреты» состоит из 20 вопросов, был пройден 333 раза.
...
Какая температура подачи холодных салатов



...
Какая температура подачи теплых салатов



...
В какой салат кладут сыр Моцареллу



...
За сколько минут до подачи перемешивают салаты



...
Какую зелень добавляют в салат из битых огурцов



...
В какой салат можно добавить рубленные вареные яйца



...
Как подготавливают морепродукты для теплого салат из морепродуктов



...
Какой вид сыра кладут в Салат Греческий



...
Сколько видов салатов различают по назначению



...
Какой салат готовят из фруктов, орехов



...
Как называют салаты слоями в форме башенки



...
Как нарезают ингредиенты для спринг роллов, роллов салатов



...
Для какой цели свеклу для винегрета заправляют отдельно маслом растительным



...
Какой формой нарезки нарезают овощи для винегрета



...
Какой овощ кладут в большинстве случаев при приготовлении теплых салатов



...
Какие салаты никогда не заправляют майонезом, сметаной, йогуртом



...
Для каких салатов в качестве оформления используют различную зелень, ягоды в целом виде, дольки или кружочки апельсина, лимона



...
Сколько основных видов салата Цезарь существует



...
В какой салат кладут фасоль свежую



...
Какой сыр кладут в салат Цезарь