Рыбный цех

Тест создан 8 декабря 2024 г., автор Лилия Ганиева.
Тест содержит вопросы по изученной теме. На каждый вопрос предлагается 3 варианта ответа. Но только один ответ верный . Перед началом теста обязательно указать ФИО и группу
Тест «Рыбный цех» состоит из 10 вопросов, был пройден 52 раза.
...
Какое оборудование необходимо при обработке рыбы осетровых пород



...
Назовите сроки хранения охлажденных полуфабрикатов из рыбы



...
Какой вес рыбы среднего размера



...
Для обработки какой рыбы повару необходимо иметь сертификат



...
К какому типу предприятий относиться рыбный цех



...
Для чего добавляют в воду соль при размораживании рыбы



...
Сколько способов потрошения рыбы вы знаете



...
Сколько операций включает в себя обработка рыбы в рыбном цехе



...
Назначение пинцета



...
Сколько способов размораживания рыбы существует



Похожие тесты: