Виды теста и выпечки.

Тест создан 15 апреля 2020 г., автор Светлана Пинигина.
Тест предназначен для учащихся 7 класса по теме "Виды теста и выпечки."
Тест «Виды теста и выпечки» состоит из 10 вопросов, был пройден 236 раз.
...
Какую муку обычно используют для выпечки сладких мучных изделий?



...
Какие ингредиенты лучше всего использовать вместо жира для приготовления теста сладкой выпечки?






...
Добавляют ли поваренную соль в тесто для сладких выпечек?


...
Является ли пищевая сода разрыхлителем?


...
Продолжи фразу. "Противень- это...."



...
На какой картинке изображены формочки для выпекания?


...
Из какого теста выпекают булочки?



...
Из какого теста готовят данное пирожное?



...
Как называется данное сладкая выпечка?



...
Что является разрыхлителем в дрожжевом тесте?


Комментарии