Горячие закуски

Тест создан 20 мая 2025 г., автор Лилия Ганиева.
Тест содержит вопросы по изученной теме. На каждый вопрос предлагается 3 варианта ответа, но только один верный. Читайте внимательно вопрос и варианты ответов. Желаю удачи
Тест «Горячие закуски» состоит из 15 вопросов, был пройден 16 раз.
...
Какой формы нарезки в основном нарезают продукты для горячих закусок



...
Какой соус используют для приготовления закуски Сосиски в соусе



...
Как подготавливают ветчину для закуски Ветчина жареная



...
Какие горячие закуски готовят в кокотнице



...
Какой соус используют для приготовления закуски Рыба запеченная (кокиль)



...
Сколько названий имеют горячие закуски в зависимости от формы нарезки и посуды, в которой они готовятся



...
На сколько групп делятся горячие закуски



...
Какую горячую закуску подают с луком фри



...
Какую горячую закуску готовят в кроншеле



...
Какой выход горячих закусок



...
Как подготавливают грибы для закуски Грибы в сметане



...
После каких блюд включают в меню горячие закуски



...
Какой соус используют для приготовления жульена из грибов



...
Какие способы тепловой обработки используют при приготовлении горячих закусок



...
Как подготавливают рыбу для приготовления закуски Рыба запеченная (кокиль)