Горячие закуски

Тест создан 20 мая 2025 г., автор Лилия Ганиева.
Тест содержит вопросы по изученной теме. На каждый вопрос предлагается 3 варианта ответа, но только один верный. Читайте внимательно вопрос и варианты ответов. Желаю удачи
Тест «Горячие закуски» состоит из 15 вопросов, был пройден 15 раз.
...
Сколько названий имеют горячие закуски в зависимости от формы нарезки и посуды, в которой они готовятся



...
Как подготавливают ветчину для закуски Ветчина жареная



...
Какой соус используют для приготовления закуски Сосиски в соусе



...
Какой соус используют для приготовления закуски Рыба запеченная (кокиль)



...
Как подготавливают рыбу для приготовления закуски Рыба запеченная (кокиль)



...
Какой соус используют для приготовления жульена из грибов



...
Какую горячую закуску готовят в кроншеле



...
Какой формы нарезки в основном нарезают продукты для горячих закусок



...
После каких блюд включают в меню горячие закуски



...
Какую горячую закуску подают с луком фри



...
Какие горячие закуски готовят в кокотнице



...
Как подготавливают грибы для закуски Грибы в сметане



...
Какой выход горячих закусок



...
Какие способы тепловой обработки используют при приготовлении горячих закусок



...
На сколько групп делятся горячие закуски



Похожие тесты: